人間煙火氣，最撫女人心。為提高女職工廚藝技術(shù)，提升生活幸福指數(shù)，進一步落實集團工會關(guān)心關(guān)愛女職工系列活動部署，10月28日，泉陽林業(yè)有限公司工會在泉林賓館組織開展了“吉菜韓食 樂享生活”美食烹飪培訓活動，吸引了公司40余名女職工前來學習生活新技能，在烹飪過程中享受美食帶來的幸福“味”道和快樂“食”光。

韓食以天然為本，飲食文化源遠流長、豐富多彩，其中最具特色的泡菜和冷面以其獨特風味深受大眾喜愛。培訓現(xiàn)場，經(jīng)驗豐富的朝族老師以理論聯(lián)系實際操作相結(jié)合的授課方式，深入淺出地為大家詳細講解了韓食料理的主要特點、配料比例、腌制步驟、制作流程、注意事項等，用提前備好的食材現(xiàn)場演示了辣白菜和冷面的制作步驟和技巧要領(lǐng)。在觀摩老師的操作時，按耐不住躍躍欲試心情的各小組女職工，一邊認真聽老師講解，一邊現(xiàn)場動手操作，一邊互相交流提高，整個培訓互動不斷、學習氛圍濃厚。在老師的精心指導下，大家逐步學習制作出了色澤誘人、口感清脆的辣白菜和爽滑勁道、酸甜可口的冷面，她們品嘗著自己的勞動成果，分享著制作心得，紛紛為自己的“杰作”點贊，并拍照“曬”到朋友圈，開心之情溢于言表。

近2小時的活動在女職工們的歡聲笑語中結(jié)束，大家看著自己的菜品，臉上洋溢著成功的喜悅與收獲的快樂。能夠帶著自己親手制作的泡菜回家，給家里的餐桌上加一道美味，與家人一起分享自己的學習成果，傳遞一份煙火幸福，這讓參加活動的女職工們感到特別的自豪，滿滿的成就感。

此次活動不僅豐富了女職工的精神和業(yè)余文化生活，讓她們學到了傳統(tǒng)美食的制作技巧，體驗到了制作美食的快樂過程，感受到了美食文化的魅力，也展示了新時代女性上得廳堂、下得廚房的巾幗風采，有效激發(fā)了女職工隊伍提素建功的創(chuàng)新活力，激勵她們能夠以更加飽滿的熱情、最佳的工作狀態(tài)在各自的崗位上為推進公司全方位高質(zhì)量發(fā)展再立新功、再創(chuàng)佳績?。ㄍㄓ崋T  代秀彥）

初審：代秀彥  復審：張莉  終審：蔣昭年